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平菇煮蛋的制作材料: 主料:平菇30克,鹌鹑蛋100克 调料:冰糖20克 教您平菇煮蛋怎么做,如何做平菇煮蛋才好吃 1.平菇去根蒂后洗净。 2.加入冰糖、鹌鹑蛋,混合均匀后隔水炖40分钟。 小贴士: 每日早上空腹食用1次,连续食用12日则能明显改善肠胃功能。 此菜含有较多的蛋白质、碳水化合物和丰富的钙及多种维生素。 中医认为:平菇性微温、味甘,能滋补脾胃、除湿驱寒、补气和血,清肺热、增强抗病毒能力、舒筋活络。鹌鹑蛋性平,味甘、咸,可益气
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