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灵芝香菇煲土鸡

来源:     时间:2016年2月25日15:32    浏览数:

灵芝香菇煲土鸡

 

原料:灵芝4克(约6片)、干香菇10朵、红枣10颗、土鸡半只 、大葱4段、老姜4片、绍酒1汤匙(15ml)、盐适量


做法:


1)灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。

 

2)将鸡块放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入灵芝,香菇,红枣,大葱段,姜片,淋入料酒。盖上盖子,用文火煲2小时。食用前,调入适量盐。


营养功效:


补肺益肾、健脾安神、补中益气、不但可以提高免疫力,还能抗肿瘤、延缓肌肤衰老。