菌菇营养
菌菇食谱
菌类保健

首页 >> 健康养身 >> 菌菇食谱 >> 正文

鸡枞菌炒肉

来源:     时间:2016年6月21日9:12    浏览数:

 主料:鸡枞菌 肉丝

  辅料:油 盐 姜 蒜末 葱花 蚝油 红椒
  做法:
  1.鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块;
  2.准备好红椒、葱花;
  3.肉用姜和盐略腌制一下,准备好蒜末;
  4.锅内油烧开,下肉丝大火翻炒;
  5.炒至收缩且断生即可出锅;
  6.锅内留余油,放姜片爆香;
  7.鸡枞菌下锅翻炒,放少量盐翻炒,放一勺高汤;
  8.红椒葱花蒜末一起下锅翻炒;
  9.汤汁收干后放入少量蚝油,出锅。