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22014-12

全国食用菌品种试验管理办法

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12014-12

绿色食品 食用菌(NY/T749—2003)

本标准规定了绿色食品豆食用菌的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于人工栽培和野生的食用菌鲜品和干品。...

12014-12

滑子菇加工储藏方法

滑子菇加工储藏方法...

12014-12

金针菇酿酒工艺

金针菇酿酒工艺...

12014-12

平菇的加工贮藏

干制法 、盐渍...

12014-12

滑子菇的简单加工方法

先在缸底铺上2厘米厚的盐,按1KG滑菇加0.5KG盐的比例充分混合拌均匀后装入缸内,再做一个大于缸口直径的纱布袋(内装盐)……...

12014-12

滑子菇的简单加工方法

先在缸底铺上2厘米厚的盐,按1KG滑菇加0.5KG盐的比例充分混合拌均匀后装入缸内,再做一个大于缸口直径的纱布袋(内装盐)……...

12014-12

大球盖菇的干品加工

大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干……...

12014-12

猴头菇的加工

要求选择菌伞较小的品种,菇体充实饱满,八九成熟,色泽正常,无异味,无机械损伤……...

12014-12

草菇低温季节栽培技术

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12014-12

温室平菇—玉米生态套种技术

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