本网讯(记者 朱丽军)眼下正值秋耳采摘时期,黑龙江牡丹江海林新乐菌业的负责人张永胜介绍说,今年他种植了20万袋棚栽大朵秋耳,预计产值能达到2万斤,平均每斤价格比去年同期增长了6元左右,以今年每斤30到35元一斤的价格出售,纯利润能达到20万左右。
据了解,秋耳出耳期温差大、时间长,所以秋耳具有耳片厚、朵型好、颜色深、口感佳等优点,虽然产量略少于春耳,但在市场上很受欢迎。受客观因素的影响,今年海林市木耳种植规模有所下降,从而导致木耳价格高于去年平均水平。据统计,全市的食用菌种植总量约为十七亿一千八百万袋,其中,木耳占十五亿四千万袋,按照目前价格,可为食用菌种植户带来不错的收益。