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食材:蟹味菇 虫草花 鸡肉 胡萝卜食盐 味精 生姜
做法:
1.将所有食材和调味料都准备好待用。
2.将鸡肉去皮后切成大块,胡萝卜洗干净去皮后切成块状。
3.将鸡肉放入装有水里的锅里,焯好后捞出,然后清洗干净。
4.再准备一个锅,倒入清水,放入所有食材,盖好锅盖。
5.大火煮开后转成小火慢慢煮1小时左右,最后放入适量盐调味即可。
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