菌菇营养
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32014-12

木耳猪血汤

木耳猪血汤...

32014-12

茄汁金针菇

茄汁金针菇...

32014-12

杏鲍菇鹅肝粒

杏鲍菇鹅肝粒...

32014-12

香菇山药炖乌鸡

香菇山药炖乌鸡...

32014-12

红腐乳淋杏鲍菇

红腐乳淋杏鲍菇...

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红腐乳淋杏鲍菇

红腐乳淋杏鲍菇...

32014-12

姬菇的营养价值

姬菇也叫“小平菇”或者叫“侧耳”,它们都同属于菌藻类食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,肉质较不老,嫩滑...

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双孢菇的营养价值

双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子印...

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草菇的营养价值

草菇 起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。...

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猴头菇的营养价值

在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。...

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茯苓的营养价值

茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。...