菌菇营养
菌菇食谱
菌类保健

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32014-12

竹荪的营养价值

竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。...

32014-12

茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并...

32014-12

花菇的营养价值

花菇是近几年来发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。...

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菌类珍品药食兼优

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金福菇的作用

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232013-12

蘑菇养生

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牛肝菌的作用

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232013-12

灰树花的医疗及保健

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灵芝功效

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香菇的保健作用

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草菇的作用

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